photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Intitulé du poste : Commis Sommelier (H/F) Missions principales : Assister le Chef Sommelier et les Sommeliers dans le service des vins. Participer à la mise en place de la cave et des offices. Assurer le service du vin en salle (présentation, ouverture, décantation). Conseiller la clientèle sous la supervision du Sommelier. Veiller à l'entretien du matériel et au rangement de la cave. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Appliquer les standards de service et d'excellence de l'établissement. Profil recherché : Formation en hôtellerie restauration / sommellerie appréciée. Première expérience en restauration gastronomique ou étoilée souhaitée. Sens du service et de la relation client. Bonne présentation et esprit d'équipe. Motivation pour l'univers du vin et de la gastronomie.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant l'Assiette à Par, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vos principales responsabilités incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Développer et mettre en avant vos talents dans un domaine spécifique de la cuisine. Assurer la bonne organisation de la cuisine et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion de l'équipe en montrant un bon sens du management et en respectant la hiérarchie en place. Transmettre vos connaissances et votre savoir-faire aux autres membres de l'équipe avec pédagogie. Profil Recherché : Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second ou dans un poste similaire. Vous avez un excellent sens de la communication et un bon relationnel, ce qui vous permet de travailler efficacement en équipe. Vous êtes passionné(e) par un domaine particulier de la cuisine et souhaitez le développer davantage. Vous avez un bon sens du management et êtes capable de motiver et guider vos collègues. Vous aimez partager votre savoir[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses Mission générale Le Runner assure la circulation fluide du matériel, des plats, des boissons ou du linge entre les différents points du camping (restaurant, bar, snack, plonge, hébergements premium, espaces communs). Il soutient les équipes opérationnelles en garantissant rapidité, propreté et efficacité. Il/Elle Contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Service Restauration - Transporter les plats de la cuisine vers la salle - Débarrasser rapidement les tables et rapporter la vaisselle à la plonge - Réapprovisionner les buffets, couverts, condiments et boissons - Assister les serveurs lors des pics d'affluence - Logistique et maintenance légère - Porter et livrer du matériel entre services (vaisselle, chaises, linge, .) - Réapprovisionner les stocks (produits d'accueil pour le service ménage) - Veillez à la propreté des zones de passage et du matériel transporter - Relation client - Renseigner les clients de[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Offre d'emploi - Serveur(se) Tu veux travailler dans une bonne ambiance, sans coupures ? Bonne nouvelle : c'est possible chez nous dès février On recherche un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang motivé(e), souriant(e) et passionné(e) par le contact client pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique ! Ce que tu feras au quotidien : - Accueillir et chouchouter les clients - Assurer un service fluide et de qualité - Travailler main dans la main avec la cuisine - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Contribuer à une ambiance conviviale, autant avec les clients qu'avec l'équipe Ce qu'on recherche : - Une personne motivée, sérieuse et sympa - Une première expérience en service, c'est un plus - Le sens du détail et du sourire - L'envie de bosser dans une équipe où tout le monde tire dans le même sens Ce qu'on t'offre : Pas de coupures (oui, vraiment !) Une équipe jeune, fun et bienveillante Un environnement de travail où tu te sentiras bien Si tu veux bosser dans un endroit où le sérieux rime avec bonne ambiance, envoie-nous ton CV et viens vivre l'aventure avec nous !

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche un(e) RUNNER H/F pour renforcer son équipe de salle. Poste: Notre restaurant accueille entre 40 et 120 couverts par jour, selon la période et les événements. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. L'équipe de salle est composée d'un Directeur de restaurant, d'un Responsable de salle, 1 chef de rang, 2 runners et d'un barman. Profil recherché : Première expérience réussie en service en restauration Sens du service, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Bon relationnel et présentation soignée Anglais courant exigé Permis et véhicule souhaitable Conditions : Saison du 25 mai au 20 ou 30 septembre 2026 Rémunération entre 1650€ net selon expérience et selon saison Logement individuel avec cuisine et salle de bain Contrat de 42 h par semaine 1 jour de repos hebdomadaire

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Écluse Restaurant propose une cuisine traditionnelle et un service soigné, avec un bar ouvert l'après-midi et un joli cadre bucolique offrant une vue sur la Sèvre depuis les terrasses du restaurant. L'équipe est composée de 10 personnes, 5 en cuisine menées par le chef Fabien Geslot depuis cinq ans, et 5 en salle encadrées par leur responsable Mathieu depuis huit ans. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de l'ensemble du matériel de cuisine, ainsi que l'entretien des locaux et la gestion des déchets. En l'absence de vaisselle, vous participez aux petites préparations et à la mise en place en soutien à l'équipe cuisine. Aucune expérience requise, nous sommes prêts à vous former. Nous recherchons une personne organisée, avec d'excellentes aptitudes à la gestion du temps et motivée pour travailler dans un environnement chaud et humide.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

VOUS RENCONTREREZ LE RECRUTEUR LE JEUDI 5 MARS 2026 LORS DU SALON DE L'EMPLOI A BRIGNOLES ENTRE 9h30 et 12h30 SANS RDV. VENEZ AVEC DES CV A JOUR. Missions : - Entretien des sites de production. - Nettoyage hebdomadaire total selon le plan de nettoyage établi avec le chef. - Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi des stocks, inventaires). - Mise en place des services. - Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits. - Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utilisés pendant le service. Savoirs- être attendus : - Sens de la propreté, efficacité, rapidité. Disponibilité indispensable en saison notamment les weekends, les jours fériés. Repos : mercredi et jeudi Travail tôt le matin. Potentielles astreintes. Prise de poste courant mars. Lieu non desservi par les transports en commun.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison estivale qui s'annonce, rejoignez l'équipe du Grand Café de la Sorgue, une de nos adresses élégantes et raffinées au cœur de l'Isle-sur-la Sorgue, village des antiquaires. Le Grand café de la Sorgue, Brasserie historique de la ville recherche un(e) Plongeur (se). La cuisine du chef s'articule autour des produits de saison et de qualité rigoureusement sélectionnés et propose à notre clientèle les grands classiques de la Brasserie. Mi-temps, lundis et mardis travaillées. Horaires continues de 8h à 17h.

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous sommes un groupe d'hôtellerie restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf**** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme, l'établissement de 41 chambres avec piscine extérieure chauffée, sauna, jacuzzi et ponton sur la Siagne garantit une expérience exclusive à ses Clients. Au cœur de l'hôtel, le K Restaurant offre un cadre exceptionnel, avec une magnifique terrasse au bord de la rivière. Le restaurant aux saveurs méditerranéennes met à l'honneur une cuisine à base de produits frais locaux. Dans la cadre de la préparation de la saison estivale, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) (H/F) en CDD à temps plein de 39h du 02/04 au 31/10/2026. Vos missions Véritable chef(fe) de service, sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous veillerez à ce que le séjour de nos visiteurs se déroule dans les meilleures conditions possibles. Pour cela, vous aurez notamment la charge de : - l'organisation quotidienne des étages et le management de l'équipe Housekeeping,[...]

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Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Plongeur (se) H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.060,00€ Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec possibilité de logement selon les disponibilités de l'établissement à pourvoir 01/03/26 au 30/09/26. Situé face à l'océan à Quiberon, l'Hôtel Europa accueille chaque saison une clientèle touristique dans un cadre privilégié. Dans le cadre de la saison touristique, nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Au sein de l'équipe de salle, vous participerez notamment à : La mise en place de la salle avant le service L'accueil des clients en collaboration avec l'équipe Le service des plats et le débarrassage Le maintien de la propreté de la salle et des offices L'assistance aux chefs de rang et au maître d'hôtel Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de service Profil recherché Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté) Dynamisme, motivation et sens du service Bonne présentation et ponctualité Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme saisonnier Autonomie et sérieux Conditions du poste Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : 39 h hebdomadaires Rémunération : 2 055 € brut mensuel Travail possible les week-ends et jours fériés Poste[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec possibilité de logement selon les disponibilités de l'établissement à pourvoir du 01/04/26 au 30/09/26. Situé face à l'océan à Quiberon, l'Hôtel Europa accueille chaque saison une clientèle touristique dans un cadre privilégié. Dans le cadre de la saison touristique, nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Au sein de l'équipe de salle, vous participerez notamment à : La mise en place de la salle avant le service L'accueil des clients en collaboration avec l'équipe Le service des plats et le débarrassage Le maintien de la propreté de la salle et des offices L'assistance aux chefs de rang et au maître d'hôtel Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de service Profil recherché Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté) Dynamisme, motivation et sens du service Bonne présentation et ponctualité Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme saisonnier Autonomie et sérieux Conditions du poste Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : 39 h hebdomadaires Rémunération : 2 055 € brut mensuel Travail possible les week-ends et jours[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant bistronomique sur Castres recherche un/e commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Vos missions principales : Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Travail sur 4 jours/semaine. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives seront retenues et recontactées.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous gérez le poste de plonge en toute autonomie. Vous serez également amené à aider en production culinaire et formé au poste froid Vous êtes motivé, polyvalent et avez l'esprit d'équipe... Horaires en coupures Poste à pourvoir du 1 juillet au 31 août 2026

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine d'une brasserie (5 cuisiniers ) et ferez la plonge de la brasserie. Vous disposez des 2 jours de congés légaux par semaine. Fermeture de la brasserie le dimanche CDD dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 20 Mars de 11h30 à 15h30 du lundi au samedi soit 24h semaine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cœur de l'île, une belle maison bretonne, agrémentée d'une terrasse arborée, un restaurant traditionnel d'une centaine de couverts par service. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, vous êtes en charge des préparations chaudes/froides dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'entretien de votre poste de travail. Idéalement, vous avez des notions en pâtisserie. Le restaurant est ouvert du mardi au jeudi midi, midi et soir du vendredi eu dimanche, fermé le lundi toute la journée. Poste nourri/logé ou prise en charge de la traversée en navette à pourvoir d'avril à fin septembre.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez en équipe avec le second et le chef de cuisine à la préparation des plats : préparation des garnitures, éplucher et découper les légumes, aide à la mise en place, au dressage des assiettes. Vous gérez l'entretien des espaces de travail ainsi que la plonge. Pendant les mois de juillet et août, vous serez uniquement sur le poste de commis de cuisine. Horaires à définir avec l'employeur. Le restaurant à une carte et des produits de saison et utilise des produits bio et de qualité. Poste non logé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lecelles, 59, Nord, Hauts-de-France

Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents locaux de la cuisine ainsi que l'entretien de la vaisselle et la batterie de cuisine. Vous pouvez, ponctuellement, participer à des tâches d'aide de cuisine. Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène HACCP. Vous travaillez du jeudi au samedi de 9h à 15h et de 18h à 23h30 et le dimanche (service du midi uniquement). Vous bénéficiez de 3,5 jours de repos consécutifs et avez 6 semaines de congés par an.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Verlinghem, 59, Nord, Hauts-de-France

L'Estaminet Parent situé à Verlinghem recrute son futur serveur de salle H/F. Vous justifiez d'une expérience en estaminet. Vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale et proposer des plats traditionnels, ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes : - accueil des clients - mise en salle - prise des commandes - gestion du service et du débarrassage de table Vous travaillez le vendredi soir, le samedi midi et soir, le dimanche midi. Amplitude horaires : Le Midi : Entre 10h/10h30 et 15h (16h le dimanche) Le Soir : Entre 18h30 et 23h/23h30 L'Estaminet réalise entre 40 et 60 couverts par service.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous appliquez les standards de service de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients sous la responsabilité d'un chef de rang confirmé : Vous accueillez les clients de la prise de commande, du service des boissons et des plats jusqu'à l'encaissement. Vous veillez à l'état de propreté et à l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service. Ce poste est également ouvert aux profils sans expérience. Vous aurez la possibilité de suivre une formation en interne proposée par l'établissement.

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Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Bistro de l'Hôtel, restaurant de l'Hôtel de Beaune *****, recrute un/une assistant responsable de restaurant. Grande cuisine, cave de légende. Au cœur de Beaune, Le Bistro de l'Hôtel propose une cuisine soignée et généreuse, à la croisée des inspirations bourguignonnes et méditerranéennes. Récompensé par le Grand Award du Wine Spectator, l'établissement possède l'une des plus belles caves de Bourgogne, riche de plus de 2000 références Vos principales missions : Gestion opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant en supervisant les équipes de salle avec le responsable et pendant son absence. Management d'équipe : Encadrer, motiver l'équipe pour assurer une bonne ambiance de travail. Equipe de 4 px en salle pendant la saison dont le responsable. Service au Guéridon : Volailles, poissons, flambages etc... Service client : Veiller à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : Vous disposez d'une expérience réussie en tant que chef de rang confirmé/et ou Assistant responsable Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration Vous avez un sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client Vous êtes capable de gérer les imprévus[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Mission : Au sein de la cuisine et sous l'autorité du Chef, vous êtes en charge de la satisfaction des clients à travers la préparation et la production culinaire - en service continu - de l'offre de La Belle Equipe : entrées, plats, soupes, desserts, sandwiches, salades, snacking sucré et salé... Responsabilités : Hygiène et sécurité : * Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Garantir des conditions de travail irréprochables * Nettoyer et entretenir au quotidien la cuisine et les zones techniques, les équipements, ustensiles et matériels * Avoir la tenue et l'hygiène corporelle adéquate et réglementaire * Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff * Effectuer et consigner les contrôles réglementaires de température des équipements * Transmettre les bonnes pratiques aux équipiers de service Préparation et production culinaire : * Préparer les produits en respectant les fiches techniques, le ratio-matière et le planning de production * Respecter les dosages et limiter les pertes * Assurer la mise en place et le rangement des plans de travail et des stocks * Anticiper et assurer le réassort de produits[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez pour un restaurant Viennois ouvert 7 jours sur 7. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir (9h00 - 14h30 et 18h00 - 22h00). Planning établis à l'avance mais travail les week-end. Vous êtes diplômé en restauration ou pouvez justifier d'une expérience professionnelle: - Confection d'entrées - Confection de desserts - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un établissement de restauration et sous la responsabilité du Chef de cuisine, Vous gérerez le lavage de la vaisselle (manuel et machine automatisée), des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous effectuerez l'épluchage des légumes et des fruits. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Horaires en coupures. Poste à pourvoir en contrat saisonnier de début avril à fin septembre 2026.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration, sous la direction du chef de cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité, l'authenticité et le partage. En tant que commis de cuisine, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service client. Étant un acteur du service, vous êtes curieux et motivé, riche de savoir-faire et de savoir technique. Missions : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - Débutant accepté

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un - une commis de cuisine pour un restaurant italien de Dunkerque. Au sein du restaurant, et sous la direction du chef de cuisine, vous assurez les activités de commis de cuisine : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez le sens du détail, de la qualité et passionné(e) pour la cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dardilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

PARTICIPEZ au JOBDATING RESTAURATION Mardi 24 février à la MAIRIE de LYON 7ème Entretiens flash pour les postes et les formations qui vous intéressent. *** INSCRIPTION en cliquant sur le bouton POSTULER --> Vous serez dirigé vers la page Mes événements emploi de France Travail avec le choix d'horaire d'entrée à 14h30 ou 16h . Inscrivez-vous 1 SEULE FOIS même si d'autres postes vous intéressent. *** -------------------------------------------------------------- Au sein de La Table du Bas, vous travaillez sous la responsabilité du Chef et participez à la préparation des plats dans un environnement soigné. Vous appuyez le service en cuisine, tout en gagnant progressivement en autonomie. L'ambiance est rythmée, les gestes sont précis et le souci du détail Le poste convient à une personne curieuse d'apprendre et souhaitant évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais formateur. Le profil recherché Vous aimez travailler en cuisine et apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. - Formation en cuisine ou première expérience en restauration - Bon sens de l'organisation et rigueur dans les gestes - Capacité à suivre des consignes et à travailler en équipe - Rapidité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre hôtel 4* et restaurant titre maître restaurateur aux Baux de Provence Nous recherchons un(e) plongeur(se) désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et assurer le débarrassage des poubelles et ordures et recyclages . Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. Vous travaillerez du lundi au vendredi principalement sur le service du soir (possibilité sur le service de midi en juillet/août notamment) 2 jours de congés les samedi et dimanche. ***Poste non logé*** Profil recherché Mobilité pour venir aux Baux de Provence Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. **** VOUS RETROUVEZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU FORUM DE MAUSSANE DU 27 FEVRIER 2026 DE 9H A 13H A[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Jaille-Yvon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Véritable pivot de l'établissement, l'employé polyvalent intervient sur l'ensemble des zones d'activité : de l'accueil client à l'aide en cuisine, en passant par le bar et l'entretien. Votre mission est de garantir la fluidité du service et la satisfaction client par une grande réactivité et un excellent sens du contact. 1. Missions principales Accueil & Service Client : - Accueillir les clients avec sourire et amabilité. - Prendre les commandes au comptoir et conseiller les clients sur la carte. - Procéder aux encaissements de manière fiable et rapide. - Préparer les boissons et les desserts. - Assurer la mise en place de la terrasse et veiller à sa propreté constante. Soutien en Cuisine : - Participer à la préparation des produits (épluchage, découpe d'aliments). - Aider au dressage des assiettes sous la direction du Chef. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, la chaîne du froid et les dates de péremption (DLC/DLUO). Logistique & Entretien : - Assurer la plonge (petite et grosse batterie) et le nettoyage du matériel. - Réceptionner les livraisons et ranger les marchandises selon la méthode PEPS (Premier Entré, Premier Sorti). - Effectuer le réassort des[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Domancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de type brasserie, de 11h à 19h, vous serez en charge : - du bar (café, apéritifs...) - du service du midi (accueil, commande, service, débarrassage). - entretien du bar et de la salle... Dans une petite équipe composée de 4 personnes (chef cuisinier, commis de cuisine et 2 serveurs) vous réaliserez le service du midi en binôme avec la serveuse du matin puis vous serez autonome au bar l'après-midi jusqu'à la fermeture. Vous avez une expérience significative en service, vous connaissez le service au bar et vous savez tenir votre caisse. Vous recherchez un poste en journée tout en restant dans la restauration. Poste à pourvoir à partir du 1er avril. Possibilité d'essai avant. Etablissement ouvert à l'année, contrat évolutif. Repos samedi et dimanche. Poste non logé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Sous la supervision du Chef de Cuisine et de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de la gestion de la plonge, de l'entretien des ustensiles de cuisine et de la mise en place pour garantir un service fluide et impeccable. Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Veiller à la propreté de la cuisine, des locaux de stockage et des zones de travail. - Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles, et autres équipements utilisés pendant le service. - Aider à la mise en place des produits et des ustensiles avant les services. - Participer à l'entretien des équipements de cuisine (fours, lave-vaisselle, etc.). - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Contrat de 30 heures possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

ACTUAL TOULOUSE RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients, grand groupe de restaurateurs Toulousain, un Cuisinier H/F Vos missions : - Préparation et réalisation de plats variés pour événements (mariages, réceptions, cocktails, buffets) ou pour un des restaurants (traditionnel, brasserie) - Élaboration des menus en collaboration avec le chef - Gestion des stocks et contrôle de la qualité des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travail en équipe et contribution à la bonne organisation du service - Expérience significative en cuisine, idéalement dans le secteur traiteur ou restauration traditionnelle - Maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP - Rigueur, organisation et capacité à gérer la pression - Esprit d'équipe et flexibilité Horaires: Mission du Lundi au Vendredi (matin / journée ou soirée) Rémunération selon profil et expérience Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre CV :)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er juillet au 31 août 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l'hospitalité, la générosité, l'authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature ! Votre contrat : Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Début du contrat : Dès que possible Durée du travail : 39 heures par semaine Horaires de travail continus, sans coupure Travail le week-end par roulement Localisation du poste : Le Mont Saint-Michel Rémunération brute mensuelle : A partir de 2062 € selon profil Vos missions : Rattaché(e) aux Chefs de partie et au Second de cuisine, votre rôle sera de : - Réaliser la mise en place des préparations froides, chaudes et les différentes techniques de cuisson - Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l'inventaire - Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. Profil recherché : - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve) -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

On recrute un(e) Chef(fe) de Rang. Tu es rapide, organisé(e) et tu aimes le contact client ? Tu sais gérer un rang avec autonomie et garder le sourire en plein rush ? On cherche quelqu'un de dynamique, motivé(e) et pro, avec une vraie envie de travailler en équipe. Tes missions : Gestion complète d'un rang Accueil et conseil client Coordination avec la cuisine Service fluide et soigné Profil recherché : Expérience en service exigée Sens du détail et du rythme Esprit d'équipe Bonne énergie Salaire 1900€ net Pourboires attractifs et individuels, équipe motivée, cadre stimulant.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du gérant et chef de cuisine, vous l'accompagnerez dans toutes les tâches de préparation (épluchage des légumes, découpe), le dressage des assiettes (entrées, desserts), la plonge et l'entretien des équipements. Selon les besoins de l'activité (10% du temps), vous pourrez être amené(e) à intervenir en salle : envoi des plats, débarrassage et redressage des tables et nettoyage de la salle de restaurant. Disponibilité pour le travail en coupure le vendredi et le samedi. Vous pouvez être débutant(e) dans le domaine de la restauration mais vous devrez justifiez de qualités telles que le dynamisme et la capacité à travailler sur des rythmes soutenus. En contact avec la clientèle, vous devrez également faire preuve d'un bon sens relationnel et d'une présentation en adéquation avec le métier. Horaires : - Mardi, mercredi et jeudi : 10h-15h - Vendredi, samedi : 10h-15h et 18h-21h - Repos : dimanche et lundi

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : L'agence Proman Lourdes recrute pour l'un de ses clients , un Responsable de Salle H/F expérimenté pour un restaurant hôtelier situé à Lourdes (Hautes-Pyrénées) , pour la saison 2026 (du 1er avril au 31 octobre) . Missions principales : Vous serez responsable de : La gestion et l'encadrement de l'équipe de salle (organisation, formation, planning). L' accueil et le service client avec un haut niveau d'exigence. La coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et professionnel. Le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de présentation . La gestion des stocks (vaisselle, linge, consommables) et la relation avec les fournisseurs si nécessaire. Profil recherché : Profil recherché : Expérience impérative en tant que Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou Chef de Rang en restauration hôtelière ou gastronomique. Leadership : Capacité à manager une équipe en période d'affluence. Sens du service client : Aisance relationnelle et gestion des attentes. Rigueur et organisation : Respect des protocoles et des horaires. Langues : Français courant obligatoire. L'anglais ou l'espagnol serait un atout. Disponibilité : Flexibilité pour travailler en soirées,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sévrier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, garantissant ainsi la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Du 1Mars au 31 Octobre Attention: ce poste n'est pas logé. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine. - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine. - Veiller à la propreté des espaces de travail (plonge, sols, poubelles). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider en cuisine si nécessaire (épluchage, préparation de base). Profil recherché : - Dynamique, rigoureux.se et autonome. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration appréciée. - Expérience dans un poste similaire souhaitée, mais débutants acceptés. Conditions du poste : - Type de contrat : CDD de 7 mois - Horaires : 43 h semaines - Lieu : Hôtel Beauregard Sevrier - Rémunération : 2200€ brut (smic) Vous êtes motivé(e) et souhaitez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

En restaurant traditionnel, vous réalisez les mets (chauds et froids) et sous la responsabilité du chef. Repos les dimanches, lundis et jours fériés, services du midi de 11h45 à 14h30 et du soir de 18h45 à 22 heures. Profil recherché : - Apprenti en première ou deuxième année de CAP cuisine - Libre de suite

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant LES PIRATES est reconnu pour son décor exotique et unique sur le site du Futuroscope et pour ses animations ! Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) responsable de salle talentueux(se) et motivé(e) pour orchestrer notre service en salle et garantir une qualité d'accueil irréprochable, nous recherchons notre futur(e) responsable de salle. Vos missions En tant que véritable ambassadeur(drice) de notre établissement et en étroite collaboration avec la direction et le chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités de : Garantir l'excellence de l'expérience client : Assurer un accueil personnalisé, gérer les réservations Veiller au bon déroulement du service, de l'arrivée au départ du client. Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et professionnalisme. Manager et animer l'équipe de salle : Encadrer le personnel de salle (serveurs, commis). Répartir les tâches et motiver l'équipe au quotidien. Piloter l'activité opérationnelle et commerciale : Superviser la mise en place de la salle et veiller à sa propreté impeccable. Participer à la gestion des stocks (boissons, verrerie, linge) réceptionner et ranger les commandes. [...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous assurez le service des boissons et autre préparations du bar. A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller. - Prendre les commandes et les transmettre au barman - Réaliser un en salle - Débarrasser les tables - Veiller à la bonne tenue de la salle. Participer à son rangement en fin de service. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaux-des-Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel restaurant des lacs à Chaux des Crotenay recrute pour la saison estivale ! Nous sommes une équipe familiale et bienveillante , et travaillons dans un cadre agréable au coeur du Jura. Côté Cuisine nous recherchons un second de cuisine pour un contrat de Mai à Août 35h00. Expérience exigée, capable de seconder et remplacer le chef ponctuellement. Salaire selon expérience

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche un aide de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'aide de cuisine vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - aider à la mise en place des plats pour le service Qualifications : - débutant(e) accepté(e) - connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des instructions Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir d' Avril à mi octobre 2026 Possibilité d'hébergement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche cuisinier(e). Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine traditionnelle ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas Un environnement de travail agréable, une équipe soudée et respectueuse Travail en coupure , 2 jours de repos + 1/2 journée en semaine , restaurant fermé le dimanche. Vous collaborez avec le chef de Cuisine Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production dans le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Possibilité d'évolution au rang de second Envoyer votre CV par mail ou passer nous voir au restaurant directement.

Ressources supplémentaires